|
Rouille Met Croutons
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 stokbrood
2 geplette knoflookteentjes
olijfolie
4 eetl. mayonaise (liefst eigen gemaakt)
2 thl. sambal
2 tenen knoflook (uitgeperst)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij het stokbrood in dunne sneetjes.
De mayonaise in een kom doen en de knoflook erboven uitpersen, de sambal erdoor roeren.
In een koekenpan (liefst anti-aanbak) olijfolie verwarmen met de geplette knoflook.
Het stokbrood om en om goudbruin bakken.
|
|
|